En horas se agotaron los cupos para el curso de conservas dulces en Metán

La propuesta gratuita impulsada por Desarrollo Social superó todas las expectativas: los 35 cupos para el curso de conservas dulces se completaron en menos de 24 horas. La capacitación comenzará el 1 de junio en el Complejo Municipal de Metán y contará con certificación.

La convocatoria sorprendió incluso a los organizadores. A pocas horas de haberse habilitado la inscripción, quedaron cubiertos los 35 lugares disponibles para el taller gratuito de elaboración de conservas dulces que se dictará los días 1 y 3 de junio en el Complejo Municipal de Metán.

La capacitación, impulsada desde el área de Desarrollo Social en el marco del programa “Tu Oficio, Tu Trabajo”, tendrá dos encuentros intensivos y estará orientada a la producción artesanal de mermeladas utilizando frutas cítricas de la zona, principalmente mandarinas y naranjas.

El rápido nivel de inscripción evidenció el interés de los vecinos por este tipo de propuestas vinculadas a la formación laboral y los emprendimientos familiares. Según confirmó la secretaria de Desarrollo Social, Mariela Gonza, los cupos se agotaron antes de finalizar el primer día de convocatoria y varias personas quedaron sin lugar.

“Largamos la inscripción y ya anoche no teníamos más cupos. Incluso se sumaron personas después de completar las vacantes. La respuesta de la gente fue muy buena”, señaló la funcionaria.

El taller será completamente gratuito, se desarrollará desde las 9.30 y contará con certificación para quienes finalicen la capacitación. Desde el municipio explicaron que la propuesta apunta no solo a enseñar técnicas de elaboración casera, sino también a brindar herramientas para quienes buscan generar ingresos a partir de pequeños emprendimientos.

“La idea es que aprendan un oficio que después les pueda servir para trabajar. Todo lo que hacemos tiene salida laboral y eso es lo más importante”, sostuvo Gonza durante la entrevista.

Además, adelantó que el área ya trabaja en nuevas capacitaciones relacionadas con la producción de alimentos artesanales. Entre las próximas propuestas figuran cursos de elaboración de quesos, manteca y yogures.

La alta demanda registrada en esta primera experiencia abrió la posibilidad de repetir el taller de conservas en futuras ediciones. Mientras tanto, desde Desarrollo Social pidieron a los vecinos mantenerse atentos a los próximos anuncios de inscripción.