Semana activa en Metán: feria, visitantes y propuestas camino al FestiMiel

Metán atraviesa una semana de intensa actividad social, turística y productiva, con una agenda que se despliega en distintos puntos de la ciudad y que antecede a una nueva edición del FestiMiel. Luego de un fin de semana con alta participación de vecinos y visitantes, el movimiento continúa con propuestas que ponen en primer plano la identidad local y el trabajo de los productores.

Por estos días, el clima impone su propio pulso. La amenaza de lluvia obliga a reprogramar, ajustar, mirar el cielo antes que el reloj. Aun así, en Metán, la agenda no se detiene. La ciudad transita una semana marcada por actividades públicas, movimiento turístico y propuestas productivas que anticipan uno de los eventos más convocantes del calendario local: el FestiMiel 2026. En ese contexto, la Plaza San Martín volvió a ser escenario central y termómetro de lo que viene.

El último fin de semana, la segunda edición de Metán Emprende reunió a feriantes, emprendedores y productores en una plaza colmada. Hubo espectáculos, puestos de venta y circulación constante de vecinos y visitantes. “Tuvimos una plaza llena, con turistas que están llegando a la ciudad y muchas familias que se acercaron a recorrer la feria”, señaló la responsable de turismo, al hacer un balance de las actividades recientes.

A esa postal se sumó, ya en la antesala de Reyes Magos, una jornada pensada para los más chicos. La plaza volvió a completarse, esta vez con niños y familias que participaron de un espectáculo infantil de Carlitos Melián y sus Muñequitos, que marcó el cierre de un fin de semana intenso y el inicio formal de la llamada Semana de la Miel.

La agenda no es casual. Forma parte de una planificación que articula producción local, promoción turística y espacios de encuentro. Según explicó la subsecretaria de Ambiente Productivo, Ing. Priscila Domene, en los días previos al festival se busca poner en valor uno de los rasgos identitarios de Metán: su perfil apícola y la diversidad de productos que surgen de esa actividad. “No es solo la miel que conocemos. Hay una cadena productiva y una variedad de elaboraciones que se hacen en Metán y que tienen a la miel como ingrediente”, remarcó.

En ese marco, entre miércoles y jueves se realizan degustaciones frente al Palacio Municipal, en la esquina de la Plaza San Martín. La propuesta apunta tanto a vecinos como a turistas, con participación directa de apicultores locales que ofrecen sus productos y explican procesos, usos y variedades.

El viernes, en tanto, la iniciativa se traslada a un espacio gastronómico de la ciudad, donde se presentará una experiencia distinta; una degustación de cócteles elaborados con miel. La actividad se articula con una confitería local que incorporó a su carta tres tragos vinculados a la identidad metanense, uno de ellos bautizado “Ciudad de la Miel”. “La idea es que no sea algo aislado, sino que empiece a construirse un sello, un producto identificatorio que pueda trascender”, explicó Domene. Apicultores estarán presentes con puestos de venta y un barman se encargará de las preparaciones en vivo.

Desde el área de Turismo, Muñoz confirmó que el movimiento ya se siente. Las consultas por alojamiento aumentaron en los últimos días y la ocupación hotelera se acerca al límite. “Estamos casi colmando los hoteles. Por eso pedimos a quienes tengan casas o departamentos para alquilar que acerquen sus datos a la oficina de Turismo, porque hay llamados permanentes solicitando hospedaje”, indicó.

Además, se encuentra habilitado el Balneario Camping Municipal para quienes lleguen con carpas o casas rodantes. El parque acuático también funcionará durante el fin de semana, ampliando las alternativas para quienes arriben a la ciudad antes o durante el festival.

El FestiMiel, que convoca público de distintas localidades del sur provincial y de la capital salteña, no solo impacta en la grilla cultural. Mueve hotelería, gastronomía, comercio, transporte y servicios. Desde la organización confirmaron que las entradas anticipadas registran buen nivel de ventas y que durante todas las actividades previas habrá puestos habilitados para adquirirlas. Con cada entrada, además, se participa del sorteo de dos viajes a Villa Carlos Paz, que se realizará durante el evento.

La contracara del movimiento es el desafío logístico. Tras varios días de lluvia, cuadrillas municipales intensificaron tareas de limpieza, desmalezado y acondicionamiento de espacios públicos. Las propias funcionarias reconocieron que el crecimiento acelerado de la vegetación en esta época del año obliga a redoblar esfuerzos. “Apenas aflojó la lluvia, se salió con todo el personal. Se está trabajando en doble turno para poner en condiciones los lugares más visibles”, señalaron.

En ese punto, tanto Domene como Muñoz hicieron hincapié en la responsabilidad compartida. La llegada de visitantes expone a la ciudad, y no solo en sus postales. “Ser anfitriones también es cuidar. No sacar basura fuera de horario, mantener limpios los espacios, colaborar. La imagen que se lleva el que viene no depende solo del Estado”, plantearon.

La semana del FestiMiel, con su secuencia de ferias, degustaciones, actividades recreativas y propuestas productivas, funciona como una vidriera. Muestra una ciudad que apuesta a su identidad, que busca transformar su matriz productiva en atractivo turístico y que ensaya, entre el clima y el calendario, un modelo de desarrollo apoyado en lo propio.

Metán entra así en días donde la miel deja de ser solo un producto para convertirse en excusa; para encontrarse, para vender, para mostrar, para recibir. Y, sobre todo, para reafirmar un perfil que intenta proyectarse más allá de la coyuntura y del evento.